Θα δούμε μια πολύ ειλικρινή ομολογία ενός άστατου εραστή για την καρδιά αγκινάρα που διαθέτει. Δημιουργός του ποιήματος "Εις άστατον εραστήν" ο Κωνσταντινουπολίτης ποιητής Ηλίας Τανταλίδης, που γεννήθηκε το 1818 κι αποδήμησε το 1876.
Εις άστατον εραστήν-ΗΛΙΑΣ ΤΑΝΤΑΛΙΔΗΣ
Μία μόνην σήμερ’ αγαπώ και αύριον μιαν πάλι,
Περί μιας δε πάντοτε φωτιάν τρέφω μεγάλην,
Η χθεσινή της σημερνής το "πάσχω" δεν αρπάζει.
Ως χθες εκείνη, σήμερον αυτή μ' εξουσιάζει.
Και ούτω, λάτρης σταθερός, δεν αδικώ καμίαν,
Και όλ’ η σταθερότης μου υφίσταται στο ΜΙΑΝ.
Πηγή: Ανθολογία σατιρικής ποίησης Σπύρου Κοκκίνη, Βιβλιοπωλείο της Εστίας,1981